Міське фермерство
Відвідайте міські городи, де вирощують зелень, пряні трави, соковиті фрукти та овочі. Дізнайтесь, як вирощувати їжу в місті, щоб забезпечити себе та сусідів якісними органічними продуктами та створити дозвілля, яким можна пишатися.
Міське фермерство, urban farming - це відповідь на ситуацію, коли населення зростає, більше половини людства живе в містах, а сільське господарство скоро не зможе повністю забезпечити міста їжею. Щоб вирішити продовольчі проблеми майбутнього, вже сьогоді небайдужі люди створюють міські ферми, сади та городи, на яких їжа вирощується в межах міста. Міське фермерство вважається однією з важливих професій майбутнього.
Міські ферми можуть бути вертикальними, закритого типу, відкритими, розташованими на дахах будинків, в парках або спільних дворах будинків, шкіл. Міське фермерство часто використовує принципи пермакультури, є органічним та еко-дружнім. Важливі моменти - майже безвідходне виробництво повного циклу, зникає необхідність транспортної доставки в місто.
Якщо говорити про соціальну складову, міське фермерство здатне об'єднувати людей та реанімувати цілі депресивні райони через спільні роботи для вирощування гарної здорової їжі, а в навчальних закладах міські грядки є чудовим дозвіллям для учнів.
